新潟はラーメンがすごい

新潟というと、お米がとてもおいしいというそんな印象がありますね。

そのご飯はもちろんとても美味しく流石に、新潟はコメどころと思いました。自宅で食べているご飯と、全く違うので向こうに行くと食べ過ぎてしまうところがありました。それほど、お米の質が違います。

そしてお米のことばかりではなく、新潟というのはラーメンだってすごいことが分かりました。ラーメンはいろいろな種類があるので、食べ比べてみると楽しいです。

その中でも、特に美味しいのはあっさりとした醤油ラーメンです。醤油といっても、スープがほとんど白く透き通っています。ラーメンスープは、こってりとしたモノが流行っていますが、そのような透明感のあるスープはまたとても美味しいです。 さっぱりと食べることが出来るので、後にもたれることがありません。年をとってもさっぱりと食べることができる貴重なラーメンでした。

しかも、このラーメンにナルト、チャーシュー、ネギが入り、納得できるお味になってます。